- 2019.09.30
広島風お好み焼きの作り方
材料（二枚分） 小麦粉 80g水 160ml鰹節 好きなだけキャベツ 半玉もやし 1袋豚バラ 100g焼きそば 2玉卵 2個とろけるチーズ 4枚胡椒 少々 味付け↓（お好みで）お好みソースマヨネーズ鰹節青のりネギ 作り方 1.ホットプレートを180度に熱して、おたま1.5杯分の水溶き小麦粉を円状にして生地を焼く。 2.生地の上にキャベツともやしを出来るだけ沢山盛る。 3.その上に豚バラを並べて、お […]
2019年9月
- 2019.09.01
マシュマロで作るキャラメルポップコーンの作り方
マツコの知らない世界で紹介されていた映像を参考にして、キャラメルポップコーンを作ってみました！ 材料 ポップコーンの種 30g程度サラダ油 少々マシュマロ 120gバター 30g 作り方 1.まず小鍋に少量を油をひいて、塩なしでふつうにポップコーンを作ります。 2.いったんポップコーンを取り出します。 3.小鍋にバターを溶かします。 4.そこへマシュマロを入れて混ぜます。 今回は下図のホワイト […]
- 2019.09.01
鮭のほうれん草のクリームパスタの作り方
材料（二人分） パスタ 2束 1.5%食塩水 鮭切り身 200gくらい ほうれん草 4株 しめじ 一掴み バター 15g 小麦粉 大さじ1 顆粒コンソメ 小さじ1 粗挽き胡椒 少々 作り方 1.1.5%食塩水でパスタを茹でる。 2.フライパンを熱してバターを敷き、小麦粉を入れる。 3.ダマにならないように少しずつ牛乳を入れていく。 4.顆粒コンソメを加える。 5.しめじ、ほうれん草、鮭を入れてさら […]