2020年

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  • 2020.07.01

海老の天津飯の作り方

今回は海老の天津飯の作り方を紹介します! 意外と簡単にできて、おすすめです。 材料(二人分) ごはん 1合分 卵 3個サラダ油 適量カニカマ 2本 あん:むきえび 一掴み人参 1/4本しめじ(または椎茸) 一掴み水 300mL★鶏がらスープの素 小さじ2★しょうゆ 小さじ2★酒 大さじ1★オイスターソース 小さじ1水溶き片栗粉 適量 小ネギ お好みで 作り方 1.鍋にサラダ油をひき、むきえび、千切 […]

  • 2020.07.01

小松菜のバター醤油炒めの作り方

今回は小松菜のバター醤油炒めの作り方を紹介します。 さっと簡単に作れて美味しいです。 材料(二人分) 小松菜 1束ニンニク 一片醤油 小さじ2バター 20g 作り方 1.フライパンにバターをひいて、スライスしたニンニク炒めます。 2.ニンニクの香りが立ってきたら、小松菜を入れて炒めます。 3.小松菜がしんなりとしてきたら醤油をまわしかけて、全体に醤油が馴染んできたら完成!

  • 2020.07.01

鮭のクリームオムライスの作り方

今回は鮭のクリームオムライスの作り方を紹介します。 いつものオムライスにちょっとひと手間加えて、贅沢な料理にしちゃいましょう! 材料(二人分) ニンニク 一片バター 15g★鮭 1切れ★舞茸 50g★刻みネギ 適量★コンソメ 小さじ1ご飯 1合 卵 3個 ☆ホワイトソース 150mL☆白ワイン 45mL☆とろけるチーズ 一掴み黒胡椒 適量 作り方 1.フライパンにバターをひいて、スライスしたニンニ […]

  • 2020.07.01

手作りミートソースのレシピ

今回は手作りミートソースのレシピを紹介します。 たくさん作り置きしておけば、いろいろ使えて便利です! 材料(4人分) 豚挽肉 400gしめじ 一掴み玉ねぎ 一個ニンニク 2片★ホールトマト 1缶★水 200mL★顆粒コンソメ 大さじ1★塩胡椒 適量☆砂糖 大さじ1☆ケチャップ 100g☆ウスターソース 100g 作り方 1.フライパンにサラダ油をひいて、みじん切りにした玉ねぎと挽肉を炒める。 2. […]

  • 2020.07.01

スナップエンドウとナスとベーコンのパスタ

今回はスナップエンドウとナスとベーコンのパスタの作り方を紹介します! 材料(二人分) パスタ 200g水 1.5g塩 小さじ3 サラダ油 適量スナップエンドウ 一掴みナス 1/2本ベーコン 60g玉ねぎ 1/2個コンソメ 小さじ1 黒胡椒 適量 作り方 1.下準備としてスナップエンドウの両側のスジを取っておきます。 2.鍋に水と塩を入れて沸騰させます。 3.パスタを入れて茹でます。 4.フライパン […]

  • 2020.07.01

厚切りハムとブロッコリーのペペロンチーノの作り方

今回は、厚切りハムとブロッコリーのペペロンチーノの作り方を紹介します! ジューシーな厚切りハムと、鷹の爪のピリ辛感がたまりません。 材料(二人分) パスタ 200g水 1.5L塩 小さじ3(1%濃度)オリーブ油ニンニク 一片顆粒コンソメ 小さじ1厚切りベーコン 100gブロッコリー 1/2房玉ねぎ 1/2しめじ 一掴み鷹の爪 1本黒胡椒 適量  作り方 1.鍋に水を入れて沸騰させ、パスタを茹でます […]

  • 2020.07.01

小松菜とベーコンのクリームパスタの作り方

今回は小松菜とベーコンのクリームパスタの作り方を紹介します! 材料(二人分) パスタ 200g水 1.5L塩 小さじ3(1%濃度)顆粒コンソメ 小さじ1ベーコン 60g小松菜 一掴み玉ねぎ 1/2小麦粉 小さじ1牛乳 300mLバター 20g黒胡椒 適量 作り方 1.鍋に水と塩を入れて沸騰させます。 2.パスタを入れて茹でます。 3.フライパンにバターをひいて、スライスした玉ねぎを炒めます。 4. […]

  • 2020.07.01

枝豆ごはんの簡単な作り方

今回は、枝豆ご飯の簡単な作り方を紹介します。 枝豆の甘味が効いていて、とっても美味しいです! 材料(4人前) 米 二合枝豆 90gくらいだし汁塩 小さじ1弱酒 大さじ1 作り方 1.お米を研ぐ。 2.全ての材料を炊飯器のお釜に入れる。 3.2合の線まで水を足して、普段通り炊飯スタート。 4.完成!

  • 2020.07.01

ベーコンと枝豆のクリームパスタの作り方

今回は、ベーコンと枝豆のクリームパスタの作り方を紹介します! 材料(二人分) パスタ 200g水 1.5L塩 小さじ山盛り2杯(1%濃度)牛乳 300mLバター 20g顆粒コンソメ 小さじ1玉ねぎ 1/2小麦粉 10gベーコン 60gしめじ 一掴み枝豆 30粒くらい(今回は冷凍枝豆を使用しました) 作り方 1.鍋に水を張り、塩を加えて沸騰させます。 2.パスタを茹でます。 3.フライパンにバターを […]

  • 2020.07.01

のどぐろ釜飯の素で炊き込みご飯を作ってみた

今回は、新潟空港で買った『のどぐろ釜飯の素』を使って、炊き込みご飯を作ってみました! 【楽天市場】のどぐろ釜飯の素 材料 ・のどぐろ釜飯の素(のどぐろ、人参、たけのこ、こんにゃく、油揚げ、出汁が入っています)・米2合 作り方 研いだお米に、のどぐろ釜飯の素を入れて普段通りに炊飯器で炊くだけ! のどぐろの旨味が効いていて、美味しかったです。 けど身が小さめで、のどぐろの食べ応えにかける印象でした。

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