- 2020.06.28
ぶどうゼリーの作り方
今回はぶどうゼリーの作り方を紹介します！ ぶどうジュースを使って作ります。 材料（二人分） ・ぶどうジュース ３００ｍｌ・砂糖 小さじ２・ゼラチン ５ｇ トッピング：・デラウエア ５０粒・ぶどうジュース ５０ｍｌ 作り方 １．鍋にぶどうジュースと砂糖を入れて、８０度以上に温めます。 ２．ゼラチンを加えて、よく混ぜます。 ３．氷水で冷やしながら、あら熱をとります。 ４．ゼリー用カップに移して、冷蔵庫 […]
2020年
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- 2020.06.28
手作りコーンポタージュの作り方
今回は手作りコーンスープの作り方を紹介します。 （ハンドミキサーを使って作るレシピです） 材料（二人分） ・とうもろこし １本・水 １００ｃｃ・牛乳 ３００ｃｃ・バター ５ｇ・玉ねぎ １／２個・コンソメ 小さじ１・塩 少々・胡椒 少々・パセリ お好みで 作り方 １．とうもろこしをラップに包んで、５００Wの電子レンジで２分加熱する。 ２．玉ねぎを薄切りにする。 ３．鍋にバターをひいて、たまねぎを炒め […]
- 2020.06.28
うにのクリームパスタの作り方
今回は、うにのクリームパスタの作り方を紹介します！ 材料（二人分） ・パスタ ２００ｇ・お湯 １．５L・塩 小さじ３杯・粒うに 大さじ２・玉ねぎ １／２・ニンニク 二片★酒 大さじ２★コンソメ 小さじ２★牛乳 ３００ｍLくらい（生クリームなら２００ｍL）・オリーブオイル トッピング：・うに・あらびき胡椒 作り方 １．玉ねぎをみじん切りにする。 ２．ニンニクを薄切りにする。 ３．フライパンを熱して […]
- 2020.06.28
自家製ジンジャーエールの作り方
今回は自分で作って美味しい、自家製ジンジャーエールの作り方を紹介します！ 材料（8杯分ぐらい） ・水 ２００ｍｌ・砂糖 １００ｇ・蜂蜜 大さじ３杯・生姜 大一片・シナモン粉 小さじ１・胡椒 小さじ１／２・鷹の爪（お好みで）・グローブ（お好みで） 作り方 １．生姜を皮付きのままスライスする。 ２．全ての材料を鍋に入れて、沸騰する前に弱火にして１０〜１５分煮詰める。 ３．保存瓶に入れて、六倍くらいの濃 […]