2022年4月

  • 2022.04.17

圧力鍋でつくるスペアリブのレシピ

材料(2人分) スペアリブ 500gくらい 調味料A: 水 200g 酒 50g 醤油 大3 みりん 大3 砂糖 大1 すりおろしニンニク ひとかけ すりおろし生姜 ひとかけ 作り方 1.スペアリブに塩胡椒を振って10分ほど置く 2.クッキングペーパーで水気をとる 3.圧力鍋にサラダ油を敷いて、スペアリブにこんがり焼き目を付ける 4.調味料Aを加えて、圧力鍋のフタをしめる 5.圧力がかかったら中火 […]