お土産で貰ったアロス アバンダ(スペインのパエリア)を調理してみました!
材料(3人前)
ferrer ARROZ a banda 1缶
ピーマン 2個
玉ねぎ 半個
しめじ 一掴み
にんにく 1片
作り方
作り方は箱に記載してありましたので、この通りに作ってみました。
1.フライパンに缶のスープを入れて加熱する。
2.お米もフライパンに入れて混ぜる。
3.玉ねぎ、しめじ、ピーマン、にんにくスライスを乗せて、蓋をせずに20分煮込む。
4.抜けて蓋をして火を止め、10分蒸らして完成!
イカの出汁がよく効いて、美味しかったです!
箱には海老とムール貝と写真があったのでこれも最初から入っているのかと思ったのですが、実際は入っていませんでした。
ということで今回は海老とムール貝を準備していなかったので、家にあった食材で作ってみましたが、それなりに美味しくできました。笑