- 2020.06.28
まぐろとサーモンのカルパッチョの作り方
今回はマグロとサーモンのカルパッチョの作り方を紹介します！ 材料（二人分） ・マグロ １冊・サーモン １冊・玉ねぎ １／４個・飾り付けの葉っぱ（ルッコラ,レタス）適量 ドレッシング：・バルサミコ酢 大さじ２・オリーブオイル 大さじ１・醤油 大さじ１・砂糖 小さじ１・わさび 少々・塩 少々 作り方 １．お皿に薄くスライスした玉ねぎを敷く。 ２．バラ形に盛り付けたマグロとサーモンを載せる。 ３．飾り付 […]
サラダ
- 2020.06.28
モッツァレラチーズのコロコロサラダ
今回はモッツァレラチーズを使った、コロコロサラダの作り方を紹介します！ 材料（二人分） ・モッツァレラチーズ ５０ｇ・ミニトマト ６個・黄パプリカ １／４個・ズッキーニ（or きゅうり） １／２本 ソース：・レモン汁 大さじ２・EVオリーブオイル 大さじ１・砂糖 小さじ１・塩 少々・黒胡椒 少々 作り方 チーズと野菜を一口大にカットして、ソースを絡めて完成！
- 2019.03.19
卵とブロッコリーのサラダのレシピ
材料（２人前） ☆ブロッコリー 1/2株☆卵黄 2個分程☆胡椒 少々☆マヨネーズ 10ｃｍ程レタス 2枚 レシピ ①☆の材料を和える。 ②お皿にレタスを敷いて、①で和えたサラダを載せて完成！
- 2019.02.13
トマトとモッツァレラのカプレーゼのレシピ
材料 トマト 1個 モッツァレラチーズ 適量 ホワイトバルサミコ酢 パセリ 本当はオリーブ油とバジルでソースを作るのですが、家にあるもので作ってみました。バルサミコ酢も意外といけます！