デザート

  • 2020.06.28

簡単いちごパフェの作り方

今回は簡単いちごパフェの作り方を紹介します! 3時のおやつにいかが? 材料(二人分) ・いちご 8粒・アイスクリーム 1カップ・生クリーム 100ml・コーンフレーク 50g・ヨーグルト 50g・いちごジャム 大さじ2 作り方 1.大きめのコップを用意する。 2.いちごを6粒スライスする。 3.コップの底から、スライスいちご→ヨーグルト→コーンフレーク→ジャム→生クリーム→アイスクリーム→いちご1 […]

  • 2020.06.28

コーヒーゼリーの作り方

今回は、コーヒーゼリーの作り方を紹介します! 材料(二人分) ・ゼラチン 10g・コーヒー 500ml・砂糖 30g・生クリーム 30ml  作り方 1.あったかいコーヒーに砂糖を入れてよく混ぜる。 2.ゼラチンを混ぜて、氷水のボウルであら熱をとる。(コーヒー液に水が入らないよう注意。) 3.冷蔵庫で3時間程度冷やして固めた後、生クリームを載せて完成! コーヒーはバリスタで抽出したものを使いました […]

  • 2020.06.28

ぶどうゼリーの作り方

今回はぶどうゼリーの作り方を紹介します! ぶどうジュースを使って作ります。 材料(二人分) ・ぶどうジュース 300ml・砂糖 小さじ2・ゼラチン 5g トッピング:・デラウエア 50粒・ぶどうジュース 50ml 作り方 1.鍋にぶどうジュースと砂糖を入れて、80度以上に温めます。 2.ゼラチンを加えて、よく混ぜます。 3.氷水で冷やしながら、あら熱をとります。 4.ゼリー用カップに移して、冷蔵庫 […]

  • 2019.01.12

豆乳パンケーキのレシピ

4枚分   ☆豆乳 150ml ☆卵 2個 ☆小麦粉 1.5カップ ☆砂糖 40g ☆塩 ひとつまみ ☆サラダ油 大さじ1 ☆ベーキングパウダー 小さじ1.5 付け合わせ 今回はキウイ   1.☆マークの材料をボールへ入れ、泡立て器で良く混ぜる。 2.フライパンに油を敷いて、1.をおたま一杯強入れる。 3.フタをして弱-中火で3min程度加熱する。 4.蓋を外しで、パンケーキを裏返し、さらに3mi […]

  • 2019.01.10

カスタードプリンのレシピ

2個分   プリン 牛乳 200ml 卵 1個 砂糖 30g バニラエッセンス 2滴 ベリーミックス   ソース コーヒー顆粒 小さじ2 砂糖 小さじ2   1.牛乳をレンジで温める。 2.ボールに卵と砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。 3.温めた牛乳も混ぜて、カップへ漉し入れる。 4.お湯を張った鍋へラップを被せた状態で入れて弱火で10min蒸す。 5.火を止めて15min待つ。 6.冷蔵庫で冷や […]