- 2020.08.14
美味しい焼きそばの作り方
テレビで志麻さんがやってたレシピを参考に、焼きそばを作ってみました！ 麺はもちもち、野菜はシャキシャキで美味しい！ 材料（二人分） 焼きそば麺 ２玉 焼きそばの調味粉 ２玉分 豚バラ 好きな量 キャベツ ３枚くらい もやし 一掴み 人参 １／２本 たまねぎ １／２個 紅生姜 お好みで 目玉焼き お好みで 作り方 １．麺を500Wのレンジで１分ほどチンする。 ２．油を引かずに豚バラを炒めながら、焼き […]
麺類
- 2020.07.01
野菜たっぷりぶっかけそうめんの作り方
今回は野菜たっぷりぶっかけそうめんの作り方を紹介します。 さっぱりと食べられて、夏にぴったりのメニューです！ 材料（二人分） そうめん 2~3束ツナ缶 一缶マヨネーズ 小さじ２きゅうり 半分大葉 4枚すりごま 適量★トマト 一個★生姜 一片★そうめんつゆ（三倍濃縮） １００ｍL 作り方 １．そうめんをたっぷりの沸騰したお湯で茹でます。 ２．氷水で締めて、お皿に盛ります。 ３．角切りにしたトマトと刻 […]
- 2020.07.01
豆乳で作る白ごま坦々麺の作り方
今回は、豆乳で作る白ごま坦々麺の作り方を紹介します。 ピリ辛でコクがあって、美味しいです！ 材料（二人分） チンゲンサイ １束長ネギ 適量大豆 お好みで中華麺 ２玉 肉味噌：豚挽肉 １５０ｇ甜麺醤 大さじ２豆板醤 大さじ１酒 大さじ１ニンニク 一片生姜 一片ごま油 適量 スープ：豆乳 ４００ｍL水 ４００ｍL鶏がらスープの素 １０ｇラー油 適量白すりごま（または練りごま）適量 作り方 １．ごま油を […]