- 2020.07.01
海老の天津飯の作り方
今回は海老の天津飯の作り方を紹介します！ 意外と簡単にできて、おすすめです。 材料（二人分） ごはん １合分 卵 ３個サラダ油 適量カニカマ ２本 あん：むきえび 一掴み人参 １／４本しめじ（または椎茸） 一掴み水 ３００ｍL★鶏がらスープの素 小さじ２★しょうゆ 小さじ２★酒 大さじ１★オイスターソース 小さじ１水溶き片栗粉 適量 小ネギ お好みで 作り方 １．鍋にサラダ油をひき、むきえび、千切 […]
中華
- 2020.07.01
豆乳で作る白ごま坦々麺の作り方
今回は、豆乳で作る白ごま坦々麺の作り方を紹介します。 ピリ辛でコクがあって、美味しいです！ 材料（二人分） チンゲンサイ １束長ネギ 適量大豆 お好みで中華麺 ２玉 肉味噌：豚挽肉 １５０ｇ甜麺醤 大さじ２豆板醤 大さじ１酒 大さじ１ニンニク 一片生姜 一片ごま油 適量 スープ：豆乳 ４００ｍL水 ４００ｍL鶏がらスープの素 １０ｇラー油 適量白すりごま（または練りごま）適量 作り方 １．ごま油を […]
- 2020.06.28
大葉とささみのチーズ春巻き
今回は、大葉とささみのチーズ春巻きのレシピを紹介します。 梅チューブや柚子胡椒チューブをトッピングすると、とっても美味しくてオススメです！ 材料（十個分） ・ささみ ３本・塩胡椒 適量・酒 適量・春巻きの皮 １０枚・水溶き小麦粉 適量・サラダ油 適量・スライスチーズ ５枚・大葉 １０枚 トッピング：・練り梅チューブ（お好みで）・柚子胡椒チューブ（お好みで） 作り方 １．ささみの筋をとる。 ２．耐熱 […]
- 2019.03.14
香味ペーストで作るチャーハンのレシピ
材料（２人前） ご飯 一合分☆厚切りベーコン ５０ｇ☆白菜 ２枚くらい☆人参 ２分の１☆玉ねぎ ２分の１卵 一個香味ペースト １０ｃｍくらい胡椒 少々 レシピ ①☆の具材を強火で炒める。②ご飯と香味ペーストを加え混ぜる。③溶き卵を加えて、混ぜ卵の色が変わってきたら胡椒を振って完成！ 卵を最後に入れることで、全体がふわっとした食感になります。香味ペーストは塩気が濃いので入れすぎには注意です！
- 2019.01.23
薄切り肉で作る酢豚のレシピ
2人前 薄切り豚バラ 300g 塩 小さじ1/2 胡椒 少々 にんにくチューブ 6cm ☆小麦粉 大さじ4 ☆片栗粉 大さじ3 ☆卵 1個 人参 1/2 ピーマン 2個 玉ねぎ 1個 ★はちみつ 大さじ2 ★酢 大さじ1.5 トマト 1個 ケチャップ 大さじ2 水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1分） ごま油 1.薄切り豚肉を食べやすいサイズに丸めて小分けする。 2.塩コショウとにんにくで下味をつける […]