- 2019.02.03
サーモンの恵方巻きのレシピ
材料（4本分） ご飯 1.5合分 ★酢 小さじ3 ★砂糖 小さじ3 ★塩 小さじ1/2 焼き海苔 4枚 きゅうり 1本 たまご 2個 カニカマ 4本 刺身用サーモン 1ブロック 作り方 1.炊きたてのご飯に★の材料を混ぜて酢飯を作る。 2.すだれに焼き海苔を載せて、ご飯と具を置く。 3.巻いて成形したら完成！ 美味しく出来ました。今年2019年の恵方は東北東だそうですよ！
和食
- 2019.01.25
かぼちゃのお味噌汁のレシピ
2人前 水 360ml ほんだし 小さじ1弱 あげ 1枚 玉ねぎ 1/4個 かぼちゃ 一切れ 味噌 大さじ1弱 1.小ぶりの鍋に水を入れて火にかけ、ほんだしを入れる。 2.あげに熱湯をかけて油抜きをして食べやすい大きさに切る。 3.玉ねぎ、かぼちゃも食べやすい大きさに切り、具を鍋に入れて沸騰させる。 4.5min程度弱火で煮込む。 5.火を止めて味噌を入れて完成！ いつものメニューです。美 […]