鶏肉のクリーム煮の作り方

鶏肉のクリーム煮をつくりました！

鶏肉にしっかりした味を付けて、パリッと皮目を焼くのがポイントです。

材料（２人前）

• 鶏もも肉　１枚
• 塩胡椒
• 小麦粉
• 酒　５０ｍｌ
• 牛乳　１００ｍｌ
• 水
• ミニトマト　６個
• 玉ねぎ　１／４個
• ローリエ
• コンソメ　小さじ１

作り方

１．鶏ももをカットし、塩胡椒をふっておく。

２．鶏ももに小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンでカリッとなるまで焼く。

３．酒を加える。

４．牛乳、ローリエ、ミニトマト、玉ねぎ、コンソメを加えて煮込んだら完成！