ジェノベーゼソースのレシピ

今回はジェノベーゼの作り方を紹介します！

材料（４人分）

バジル　６０ｇ（ボウルに山盛りぐらい）
くるみ（or 松の実）　１５ｇ
ニンニク　一片
塩　小さじ１／２
EVオリーブオイル　大さじ２

作り方

材料を全てミキサーに入れて攪拌する。以上！

今回使ったパスタ

今回は、ママーの『Palette』というフェットチーネを使いました。

もちもちの食感で美味しかったです。