自家製ジンジャーエールの作り方

今回は自分で作って美味しい、自家製ジンジャーエールの作り方を紹介します！

材料（8杯分ぐらい）

・水　２００ｍｌ
・砂糖　１００ｇ
・蜂蜜　大さじ３杯
・生姜　大一片
・シナモン粉　小さじ１
・胡椒　小さじ１／２
・鷹の爪（お好みで）
・グローブ（お好みで）

作り方

１．生姜を皮付きのままスライスする。

２．全ての材料を鍋に入れて、沸騰する前に弱火にして１０〜１５分煮詰める。

３．保存瓶に入れて、六倍くらいの濃度で炭酸水に薄めて、完成！

（冷蔵庫で二週間くらいは保存可能です。）