今回は、厚切りハムとブロッコリーのペペロンチーノの作り方を紹介します！
ジューシーな厚切りハムと、鷹の爪のピリ辛感がたまりません。
材料（二人分）
パスタ ２００ｇ
水 １．５L
塩 小さじ３（１%濃度）
オリーブ油
ニンニク 一片
顆粒コンソメ 小さじ１
厚切りベーコン １００ｇ
ブロッコリー １／２房
玉ねぎ １／２
しめじ 一掴み
鷹の爪 １本
黒胡椒 適量
作り方
１．鍋に水を入れて沸騰させ、パスタを茹でます。
２．フライパンにオリーブ油をひいて、スライスしたニンニクを香りがたつまでサッと炒めます。
３．スライスした玉ねぎと、刻んだ鷹の爪、顆粒コンソメを加えます。
４．その直後に、残りの具材（ベーコン、ブロッコリー、しめじ）も加えて３分くらい炒めます。
５．フライパンの火を止めて、茹でたパスタと茹で汁を大さじ３くらい加えてからめます。
６．お皿に盛って、黒胡椒をふりかければ完成！
