今回は、甜麵醬が効いてご飯がススム回鍋肉の作り方を紹介します！
材料（２人分）
- キャベツ
- 長ネギ
- 豚もも肉 ２００ｇ
- にんにく 一片
- ★甜麺醤 大さじ１
- ★醤油 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★水 大さじ１
- ★豆板醤 小さじ１
- ★片栗粉 小さじ１
- 胡椒 少々
作り方
①フライパンにサラダ油をひき、刻んだにんにくを数秒香りが立つまで炒めます。
②続いて食べやすいサイズに切ったキャベツ、長ネギ、豚もも肉を加えてさらに炒めます。
③具材に火が通ってきたら、混ぜ合わせた★の調味料を加えて混ぜ合わせます。
④最後に胡椒をお好みでふりかけて、完成！
