カンパチのカマの塩焼き

1人前

カンパチのカマ

塩 小さじ2くらい

1.水で流してカンパチのカマのぬめりを取る。

2.クッキングペーパーで良く水気を取る。

3.塩を振る。

4.魚グリルで様子を見ながら表裏を5minくらいずつ焼いて完成。

美味しく出来ました。カマは脂がのっていて柔らかくて最高です。

塩のかけ過ぎには注意！