材料（2人分）
スペアリブ 500gくらい
調味料A:
水 200g
酒 50g
醤油 大3
みりん 大3
砂糖 大1
すりおろしニンニク ひとかけ
すりおろし生姜 ひとかけ
作り方
1.スペアリブに塩胡椒を振って10分ほど置く
2.クッキングペーパーで水気をとる
3.圧力鍋にサラダ油を敷いて、スペアリブにこんがり焼き目を付ける
4.調味料Aを加えて、圧力鍋のフタをしめる
5.圧力がかかったら中火に落として20分煮込む
6.火を止めて自然に圧力が落ちるのをまつ
7.フタを開けて、再度火を入れてタレを絡めたら完成
