材料
シャケの切り身 1身
玉ねぎ 1/4個
人参 適量
えのき茸 適量
バター 10g
胡椒 少々
ローリエ 1枚
レシピ
①アルミホイルを伸ばして、バターを塗り広げる。（焼いた後シャケがくっつかない様にするため）
②シャケを載せて、人参、玉ねぎ、えのき茸を盛り付ける。
③バターを載せ、胡椒を少々ふりかけ、ローリエを一枚載せる。
④全体をアルミホイルで包み込む。
⑤フライパンで弱火〜中火で１０分程度焼いて、完成。
普通に焼くのと違って身がふっくらと焼けて、とても美味しいです！
具材はその時あるものでOK！
