今回は鮭のクリームオムライスの作り方を紹介します。
いつものオムライスにちょっとひと手間加えて、贅沢な料理にしちゃいましょう！
材料（二人分）
ニンニク 一片
バター １５ｇ
★鮭 １切れ
★舞茸 ５０ｇ
★刻みネギ 適量
★コンソメ 小さじ１
ご飯 １合
卵 ３個
☆ホワイトソース １５０ｍL
☆白ワイン ４５ｍL
☆とろけるチーズ 一掴み
黒胡椒 適量
作り方
１．フライパンにバターをひいて、スライスしたニンニクを香りがたつまでサッと炒めます。
２．★も材料加えて、鮭の身をほぐしながら炒めます。
３．全体に火が通ってきたら、炊いたご飯を加えて混ぜ合わせます。
４．フライパンから炒めたご飯を出します。
５．卵でご飯をくるんでオムライスにします。
６．鍋に☆の材料を加えて加熱し、オムライスにかけます。
７．黒胡椒を振りかけて、完成！
