今回は鯛めしの作り方を紹介します！
材料（２合分）
お米 二合
鯛の切り身 二切れ
★醤油 大さじ２
★酒 大さじ２
★みりん 大さじ１
★塩 ひとつまみ
★昆布 一枚
★生姜 一片
作り方
１．鯛に塩を振り、しばらくしてから出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
２．フライパンにサラダ油をひいて、鯛を焦げ目が付くくらいに焼きます。
３．炊飯器のお釜に、研いだお米と★の材料を入れて水を２合の線まで入れます。
４．その上に鯛をのせて、通常通りに炊飯をスタートします。
５．炊飯が終われば、鯛の身をほぐして完成！
参考
今回はこちらのレシピを参考にさせていただきました。
