紅茶のシフォンケーキをつくりました！
材料
- 卵 ２個
- 砂糖 ３５ｇ
- 薄力粉 ３５ｇ
- 紅茶 ティーバッグ１個
（今回は日東紅茶を使いました） - 水 ２５ｃｃ
- サラダ油 １５ｃｃ
作り方
１．耐熱皿にティーバッグの中身と、水をいれ、500Wで50秒ほどチンする。
２．ボウルに卵黄と砂糖半量を加え混ぜる。
３．サラダ油を加えながらさらに混ぜ、茶葉入りの水を入れる。
４．卵白と残りの砂糖でメレンゲを作る。
５．卵黄のボウルに薄力粉をふるい入れてよく混ぜる。
６．メレンゲをさっくり混ぜて、180℃のオーブンで30分焼いたら完成！
