今回は海老の天津飯の作り方を紹介します！
意外と簡単にできて、おすすめです。
材料（二人分）
ごはん １合分
卵 ３個
サラダ油 適量
カニカマ ２本
あん：
むきえび 一掴み
人参 １／４本
しめじ（または椎茸） 一掴み
水 ３００ｍL
★鶏がらスープの素 小さじ２
★しょうゆ 小さじ２
★酒 大さじ１
★オイスターソース 小さじ１
水溶き片栗粉 適量
小ネギ お好みで
作り方
１．鍋にサラダ油をひき、むきえび、千切りにした人参、しめじを炒めます。
２．水を加えて沸騰するまで熱します。
３．★の材料を加えて煮込みます。
４．水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら、あんが完成。
５．続いて、溶き卵に塩胡椒をふってカニカマを混ぜます。
６．フライパンにサラダ油をひいて、カニカマを入れたとき卵を焼きます。
（入れた瞬間は菜箸でかき混ぜて、すぐ止めるのがポイントです）
７．お皿にご飯をよそって、卵とあんをかけたら完成！
参考
今回はこちらのレシピを参考にさせていただきました。
