今回はマグロとサーモンのカルパッチョの作り方を紹介します！
材料（二人分）
・マグロ １冊
・サーモン １冊
・玉ねぎ １／４個
・飾り付けの葉っぱ（ルッコラ,レタス）適量
ドレッシング：
・バルサミコ酢 大さじ２
・オリーブオイル 大さじ１
・醤油 大さじ１
・砂糖 小さじ１
・わさび 少々
・塩 少々
作り方
１．お皿に薄くスライスした玉ねぎを敷く。
２．バラ形に盛り付けたマグロとサーモンを載せる。
３．飾り付けの葉っぱを添えて、ドレッシングをかければ完成！
ドレッシングにわさびを加えるのがポイントです。
